1 kg singkong; 2 butir ragi tape (hancurkan) 6 lembar daun pisang; Cara membuat: Kupas singkong sampai bersih. Potong-poong sesuai selera. Cuci dengan air mengalir hingga tidak ada kotoran tersisa. Rebus singkong selama 20-30 menit. Tusuk singkong menggunakan lidi untuk mengetahui kadar kelunakannya. Pada dasarnya semua bahan pangan yang kaya akan karbohidrat dapat diolah menjadi tape. Berdasarkan bahan bakunya, dikenal berbagai jenis tape yaitu tape ketan, tape singkong, tape beras, tape sorgum, tape pisang, tape ubi jalar dan tape sukun, akan tetapi dewasa ini yang paling populer adalah tape singkong dan tape ketan (Buckle , 1988). 14. Bagaimana Pengamatan Membuat Tape Singkong 15. Berapa ragi jika banyak singkong nya 1 Kg dalam membuat tape singkong 16. mengapa singkong harus direbus dahulu dalam pembuatan tape? 17. Buatlah contoh laporan percobaan dari singkong; 18. Apa fungsi ragi tape dalam pembuatan tape singkong? 19. Berapa lama proses pembuatan tape singkong? 20. 1. Bagaimanakah Cara Pengemasan Dari Kripik Kulit Singkong Brainly Co Id. Hallo semua Assalamu'alaikum 😊, kembali lagi di channel YouTube Asri M di video kali ini aku mau berbagi Resep CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG. 1. Melakukan pembuktian langsung dengan cara membuat Tape Singkong. 3.2.2. Proses Penelitian Proses penelitian adalah dengan terjun langsung membuktikan sendiri untuk membuat tape singkong: Langkah-langkah pekerjaan : a) Kukus singkong hingga matang,usahakan tidak terlalu matang agar tidak benyek. Simbolon, K. 2008. Pengaruh Persentase Ragi Tape dan Lama Waktu Fermentasi Terhadap Mutu Tape Ubi Jalar. [Skripsi]. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Medan Soekarto, S. T. 1981. Penilaian Organoleptik Untuk Industri Pangan dan Hasil Pertanian. Jakarta: Bharata Karya Aksara Solihin, A. 2004. Membuat Tapai dan Aneka Olahan Fermentasi oTfo.

cara membuat tape singkong brainly